可现场快速鉴别 河北省食品检验研究院一技术保障专项项目通过验收

河北新闻网讯（通讯员刘琼）近，河北省食品检验研究院承担的“基于子光谱技术的保健食品非法添加快速鉴别系统的研发与应用”项目通过验收。这个项目是国内市场监管总局的技术保障专项项目。

该项目主要针对保健食品非法添加成快速检测需求，自主开发了灵敏度高、稳定性强的特异性前处理试剂盒，建立了覆盖减肥、安神助眠功能类别的20余种非法添加物数据库，研制了1套手持便携式检测装置，成果发表论文2篇，授权实用新型专利2项，登记软件著作权2项。同时，该项目构建的现场快速鉴别系统可快速进行非法添加项目扩充，具有良好的前卫性和适用性，有助于监管执法人员在执法现场快速筛查可疑样品，有效节约检测时间，提高执法效率。

保健食品质量安全关系到人民群众的生活质量、身体健康和生命安全。河北省食品检验研究院将以此为契机，加强探索保健食品功效成检验检测方法研究及其应用，为相关监管工作提供有力技术支撑，为保健食品产业高质量发展作出积极贡献。