赵县：社区食堂为老年人办好“食”事

河北新闻网讯（刘立芳、朱涛、孔文浩）“来个青椒土豆丝，再加个西红柿炒鸡蛋，还有小炒肉和米饭。”“我要葱爆豆腐、烧茄子、玉米和馒头。”……9511时过后，石家庄市赵县赵州镇东晏头社区食堂内，前来用餐的老人陆续增多，食堂内一片热闹景象，大家打好饭菜，三五成群坐在一起，一边品着可口的饭菜，一边开心地唠着家常，气氛融洽而愉快。

“东晏头社区食堂是赵县城乡养老助餐服务体系建设的示范点之一。今年赵县将以东晏头社区食堂为示范点，依托资质齐全、经营规范、服务良好、食品安全且质量有保证的餐饮企业，投资43.3万元在全县11个乡镇建设孝老助餐食堂，完善7个社区的助餐功能，为群众提供便捷、健康、经济的餐饮服务。”赵县民政局党组书记、局长顾志英介绍。

东晏头社区及其周边人口密集，居民有4万余人，社区居民特别是老年人对社区食堂需求较大。为办好社区“食”事，更好为社区居民提供精准化、精细化服务，东晏头社区建设了社区食堂，以为辖区居民提供便捷、健康、经济的餐饮服务为目标，满足广大居民对生活品质提升的需求，促进社区居民之间的融合和交流。

“菜品很多，荤素都有，老人小孩儿都爱吃。”“青菜都很新鲜，还有红薯、玉米，我们岁数大了爱吃点清淡的粗粮，健康！”“价格很实惠，这几个菜一共才花11元，粥还是免费提供的。”前来就餐的社区老人对于食堂提供的饭菜连连称赞。

“社区食堂的所有食材从种植、采摘到运输、制作，均由赵县鑫农孵化基地严格把控，实现了从田间到餐桌的‘直销’模式，极大提升了食材的新鲜度和可追溯性。此外，社区食堂对每一道成品菜均实施24小时留样制度，确保居民用餐的安心与放心。”东晏头社区负责人高云介绍，食堂确保食材保持最自然的风味，避免使用过多的调味品，为居民提供适合大众口味的纯正家常美食。

据了解，东晏头社区食堂还是赵县首家兼具餐饮、便民服务与休闲功能的综合性社区食堂。赵县赵州镇党委书记王哲说，社区食堂紧邻社区“红色驿站”，居民就餐后，还可在社区“红色驿站”享受义务理发、证件照拍摄、车胎打气、衣物修补等多种便民服务。