供应减少 湖南猪肉价格上涨

718，在长沙一猪肉摊位前，市民正在购买猪肉。

上周湖南重要民生商品供应充足，市场价格稳定。据湖南省发改委发布的数据，上周，我省鲜猪肉集市平均价格为31元/公斤，较前一周上涨0.79%。当前，长沙“菜篮子”价格如何？718，记者展开了走访。

718，在长沙市开福区荷花池生鲜市场，市民唐女士正在购买猪肉，“前两周来买才30元/公斤，现在又涨价了！不过还好，涨幅不算太大。”

对于猪肉价格的上涨，全大妈土猪肉店的负责人坦言，“今年上半年猪肉价格一直在涨，年初24元/公斤，后来涨到了30元—34元/公斤，现在价格是36元/公斤。”说罢，他指着案板边的排骨说，“排骨现在52元/公斤，也涨了2元/公斤。”

不仅是这家门店，其他猪肉摊位的价格也有所浮动。菜农土猪肉店的老板表示，门店五花肉34元/公斤，排骨54元/公斤，猪脚价格34元/公斤，“这段时间五花肉价格上涨了2元—6元/公斤，光这几天就涨了1元—2元/公斤，但销量一直挺稳定的，毕竟需求没有变化。”

业内人士表示，当前正值暑期假，各地餐饮、出游等行业进入旺季，这对于后期的消费需求也有一定的促进作用。从湖南省内情况来看，当前猪肉零售价的涨速已经开始放缓，预计后期全省猪肉价格或将在此基础上逐步归于平稳。

来源：三湘都市报

编辑：秦舷